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Liégeois chocolat au lait maison


Pour 6/8 pots 

250gr de chocolat au lait Patissier 
500 gr de lait de soja amandes ou normal 
2 oeufs 
15gr de sucre vanillé 
10 gr de maïzena 
50 gr de crème fraîche liquide 

Faites fondre le chocolat. 
Ajoutez le lait, le sucre,les oeufs 
et la maïzena. Bien mélanger. 
Remuez et faites cuire 10 minutes 
puis ajouter la crème 
Continuez à remuez 1 à 2 minutes 
et transvaser dans les petits pots. 
Réservez 3h au frais... 
Avant de servir, ajouter de la chantilly... 

Hummmm un délice... 


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