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Côté apéritif... Quadrillage feuilleté knaccki...


1 pâte feuilletée 
Des knacckis
Du gruyère râpé 
Un jaune d'oeuf 

Étalez la pâte feuilletée 
Coupez-y un carré puis coupez
des lanières dans aller jusqu'àu bout. 
Passez les knacckis une fois par-dessus 
une fois en dessus et ainsi de suite. 
Badigeonnez de jaune d oeuf et
parsemez de gruyère râpé. 
Enfournrz pour 10/15 minutes 
sur 220° 
:)

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