Pour 2 personnes
10 sablés chocolat
20 gr de beurre
2 feuilles de gélatine
150 gr de framboises
200 gr de Philadelphia nature
10 cl de lait de coco
2 sachets de sucre vanillé
Écrasez les sablés chocolat.
Faites fondre le beurre et le
rajouter au sablés chocolat
Bien mélanger et déposez au
fond de deux emportes-pièces.
Réservez au frais.
Faites tremper les feuilles de gélatine
dans l eau froide.
Dans un bol, mélangez le Philadelphia
le lait de coco,le sucre vanillé
rajoutez la gélatine puis les
framboises délicatement....
Remplir les emportes-pieces et placez
1h au frais.
Démoulez sur des assiettes et decorez
avec des framboises , du chocolat blanc râpé et le jus des framboises .
Et dégustez !