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Tarte du soleil au Morbier ...


1 pâte feuilletée 
15 tomates cerises jaunes
4 tomates moyennes rouges 
100 gr de morbier
1 c à soupe de moutarde 
1 c à soupe de crème liquide 
Sel poivre persillade 

Préchauffez le four à 220°

Étalez la pâte feuilletée 
Mélanger la crème et la moutarde et
badigeonner la pâte avec ce mélange. 
Coupez les tomates en deux pour les 
cerises et en rondelles pour les rouges. 
Disposer sur la pâte feuilletée. 
Couper des tranches dans le morbier
et poser sur les tomates .
Salez, poivrez et parsemez de persillade. 
Enfournez pour 20 minutes 

Bon appétit ! 

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