Pour 2 personnes
100 gr de mascarpone
50 gr de Philadelphia
2 bananes
1 sucre vanillé
15 speculoos
10 gr de beurre
Metrez les speculoos dans un sachet congélation et ecrasez-les avec le rouleau
à pâtisserie. Faites fondre le beurre
et melangez-le aux miettes de speculoos.
Posez les emportes-pièces sur les
assiettes et remplissez le fond du mélange.
Réservez au frais.
Écrasez 1 banane, rajoutez le
mascarpone, le Philadelphia et
le sucre vanillé. Bien mélanger.
Remplissez les emportes-pieces
et réservez au frais 3h.
Démoulez et décorez avec la 2 ème
banane et quelques miettes de speculoos.
Bonne dégustation !