250 gr de crème de marron
2 oeufs
25 gr de farine
2 c à café de levure chimique
30 gr de beurre à température ambiante
Séparez les blancs des jaunes et réservez. Dans un saladier,battez la crème de
marron avec le beurre,rajoutez les jaunes
la farine et la levure.
Bien mélanger.
Préchauffez le four à 170°
Montez les blancs en neige ferme
et rajoutez les au mélange
Huilez et fariner un moule à gâteau
et versez-y la préparation.
Enfournez 25 minutes.
Laissez refroidir et dégustez :)