Pour 4/6 personnes
300 gr de pommes de terre
400 gr de navets
1 oignon
600 gr d eau
Sel poivre
1 bouillon de volaille
1 larme de crème
40 gr de Philadelphia
Persil haché
Épluchez les navets et les pommes
de terre et coupez les en petits morceaux.
Coupez l oignon en quartier.
Ajoutez l eau ,le bouillon, salez et poivrez.
Faites cuire une vingtaine de minutes.
Ajoutez le Philadelphia ,la crème
et mixez.
Rectifiez l assaisonnement si besoin.
Servir puis parsemez de persil haché.
Bon appétit !