Pour 5/6 pots
1/2l de lait entier
2 oeufs
25 gr de maïzena
40 gr de crème liquide
65 gr de sucre roux
1 c à soupe de pâte de pistache
1 goutte de colorant alimentaire vert
(Facultatif)
chantilly
Mettez le lait, les oeufs, le sucre
la maïzena à cuire pendant 10 minutes .
Bien mélanger.
Ajoutez la crème, la pâte de pistache
et le colorant et continuez à remuer
5 minutes.
Versez dans les pots et mettez au frais
pendant 2h .
Rajoutez la chantilly avant de servir.
Bon goûter !