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Tagliatelles aux morilles et cuisses de grenouilles à la crème


Pour 2 personnes 

250 gr de Tagliatelles crues
( 100 gr Crues = 300 gr cuites )
150 gr de morilles 
250 gr de cuisses de grenouilles 
25 cl de crème 
1oignon 
Sel poivre du moulin persil haché 

Décortiquez les cuisses de grenouilles. 
Faites cuire les Tagliatelles. 
Egouttez-les et réservez. 
Dans un wok, faites revenir dans 
un peu d'huile d'olive, l oignon 
et le persil hachés. Ajoutez les morilles 
et les cuisses de grenouilles. 
Salez et poivrez. 
Ajoutez les Tagliatelles puis la crème. 
Saupoudrez de persil haché et servez. 


Bon appétit ! 





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