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Cake '' fin de frigo '' lol


100 gr de mozza coupée 
en petits morceaux 
180 gr de farine 
11 gr de levure chimique 
80 gr d'huile d'olive 
100 gr de lait soja bio
3 oeufs 
1 c à café de sel
150 gr de knaccki coupées 
en petites rondelles 
30 gr de pistache décortiquées 
et concassées 

Préchauffez le four à 160°

Mélangez tous les ingrédients 
et versez dans un moule à cake. 

Enfournez 1h .
Démoulez et mangez. 

Bon appétit ! 

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