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Mini-tourte choucroute filet mignon fumé et munster




Pour 2 personnes 

1 pâte feuilletée 
6 tranches de filet mignon fumé 
100 gr de choucroute cuite
1/2 munster 
Moutarde 
Sel et poivre 
1 jaune d'oeuf 

Préchauffez le four à 220°

Étalez la pâte feuilletée. 
Badigeonnez de moutarde. 
Posez la choucroute au milieu 
Le mignon de porc fumé
Et terminez par le munster 
Salez et poivrez. 
Coupez les bords en 6 ou 8 et
posez les les uns sur les autres 
au milieu pour fermez la tourte. 
Badigeonnez avec le jaune d'oeuf. 
Enfournez 20 minutes. 
Servir avec une salade verte. 

Bon appétit ! 

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