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Crème aux speculoos


Pour 6 petits pots 

50 cl de lait 
10 cl de crème liquide 
130 gr de speculoos 
1 c à café de de chicorée 
20 gr de maïzena 

Réduisez les speculoos en miettes
 avec le rouleau à pâtisserie 
dans un sachet congélation .
Dans une casserole, mélangez 
le lait, la crème, la chicorée 
la fécule et en dernier les miettes 
de speculoos. 
Bien remuez pendant 10minutes 
puis versez dans 6 petits pots. 
Réservez au frais au moins 3h.

Bonne dégustation ! 

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