Pour 6 petits pots
50 cl de lait
10 cl de crème liquide
130 gr de speculoos
1 c à café de de chicorée
20 gr de maïzena
Réduisez les speculoos en miettes
avec le rouleau à pâtisserie
dans un sachet congélation .
Dans une casserole, mélangez
le lait, la crème, la chicorée
la fécule et en dernier les miettes
de speculoos.
Bien remuez pendant 10minutes
puis versez dans 6 petits pots.
Réservez au frais au moins 3h.
Bonne dégustation !