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PĂ©pitos maison... Miammm đŸȘ






Pour 4 personnes

150 gr de farine
75 gr de beurre
75 gr de sucre glace
1 jaune Ɠuf
1 pincée de sel
100 gr de chocolat noir ou au lait


MĂ©langez la farine, le sucre 
le beurre mou et ajouter
 une pincĂ©e de sel. Bien mĂ©langer. Incorporez le jaune d’Ɠuf
 et malaxer afin de former 
une boule. 
Placez au frigo 30 minutes.

PrĂ©chauffez le four Ă  200°

Abaissez la pĂąte .
Avec un verre formez
des petits ronds de pĂąte sablĂ©e. 
DĂ©posez-les sur une feuille de papier sulfurisĂ© et enfournez 10 minutes 
 jusqu’Ă  ce qu’ils aient une 
coloration dorĂ©e. 
Laissez refroidir.

 Faites fondre le chocolat au bain marie. 
Puis l Ă©taler sur les petits sablĂ©s 
et rĂ©alisez des stries dans les 
deux sens avec une fourchette. 
Laissez durcir le chocolat. 

DĂ©gustez :)

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