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Tarte au thon et à la tomate




Toujours une bonne idée cette tarte, vite faite, elle est l'idéale pour
un repas de dernière minute.


Pour une tarte 

1 pâte brisée maison
ou achetée 
Huile d'olive 
130 gr de thon au naturel
Moutarde 
 2 sauces tomates cuisinées
Je prends des fraîches 
 quand c'est la saison 
Sel poivre du moulin 
Thym 
Herbes de Provence 
100 gr de gruyère râpé 

Préchauffez le four à 220°.

Garnissez un moule à tarte avec la pâte brisée. 
Badigeonnez de moutarde. 
Versez un ou deux pots de sauce tomate dessus ou 
en été des tomates fraîches coupées en rondelles. 
Émiettez le thon par-dessus, salez et poivrez.
Parsemez de thym puis de gruyère râpé. 
Enfournez pour 20 minutes. 

Bon appétit !

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