Pour 4 personnes
200 gr de chocolat au lait
200 gr de crème de marrons
200 gr de mascarpone
Un paquet de gaufrette chocolat
2 oeufs
Une tasse de café
Séparez les blancs des jaunes.
Dans un saladier, mettez les jaunes
et fouettez (je n ai pas rajouter de
sucre, la crème de marron
étant assez sucré) .
Ajoutez le mascarpone,la crème
de marron et mélangez.
Faire fondre le chocolat 1 minute
au micro-ondes et l incorporez.
Montez les blancs en neige ferme et
les rajouter au mélange et remuez .
Imbibez mais pas trop les gaufrettes
dans le café puis déposez les au
fond d un verre ou d'une coupelle .
Versez la préparation dessus et
réservez au frais 2h.
Vous pouvez même rajoutez
un peu de chantilly ...
Et c est prêt ;)
Bonne dégustation :)