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Côté apéritif : rose feuilletée rosette, pancetta,jambon cru et chorizo





1 pâte feuilletée 
3 tranches de jambon cru 
3 tranches de pancetta 
3 tranches de chorizo 
3 tranches de rosette 
1 jaune d'oeuf 

Préchauffer le four sur 240 degrés 

Étaler la pâte et couper des lanières 
de 1 cm de large. 
Couper des lanières dans le chorizo 
le jambon cru, la pancetta et la rosette. 
Placer chaque lanière de charcuterie 
dans une de pâte feuilletée et roulez-la
en forme de rose... 
Badigeonner de jaune d'oeuf et
enfourner pour 10 mn à peu près... 

Voila c est prêt :)

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