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Délice de nectarines aux amandes



1 pâte brisée 
500 gr de nectarines 
1 oeuf 
100 gr de sucre semoule 
20 cl de crème fraîche liquide 
Un soupçon d arôme naturel de vanille 
125gr de poudre d amandes 
Quelques amandes effilées 

Préchauffez le four à 210 degrés 

Étalez la pâte dans un plat à tarte 
Coupez les nectarines en 4 et
disposez les sur la pâte 
Dans un saladier, fouettez l oeuf 
avec le sucre jusqu'à ce que le 
mélange blanchisse. 
Ajoutez la crème et l arôme vanille 
Puid la poudre d amandes et 
bien mélanger. Versez sur les nectarines. 
Saupoudrez d amandes effilées 
Et enfournez pour 20 minutes à peu près 

Bon goûter :)


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