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Tartare couché de soleil



Pour 2 personnes 

1/2 poivron vert 
1/2 poivron rouge 
1/2 poivron violet 
3 c à soupe de riz 
Sel poivre 
Gingembre 
Curry
1c à soupe de crème 

Faites cuire le riz avec 1c à café de gingembre ,un peu de sel 
jusqu'à ce qu'il n y ai plus d'eau. 
Ajouter le curry selon vos goûts 
Et la crème. 
Émincer les poivrons , salez poivrez 
Dans un emporte-pièce 
déposer une couche de poivrons 
Une couche de riz et terminer avec 
une couche de poivrons... 
Vous pouvez aussi rajouter 
du fromage frais nature ou chèvre... 
Démouler et servez frais. 

Bon appétit ! 


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