Hé oui encore un tartare... Lol... Tomates poivron fines herbes saumon fumé sur une tartine de pain aux graines
Pour 2 personnes
2 tomates moyennes
1 poivron vert
2 tranches de pain aux graines
3 ou 4 tranches de saumon fumé
1 c à soupe de fromage ail et fines herbes
1 c à soupe de fromage blanc
Sel poivre
Basilic et huile d'olive pour décoré
Coupez 2 tranches de pain
Avec l emporte-pièce, faites 2 fonds
d assiette et posez les dessus.
Coupez les tomates en rondelles
très fines et posez sur le pain.
Émincez le poivron et mélangez le
au fromage blanc et au fromage ail
et fines herbes ,salez poivrez.
Étalez sur la tomate.
Puis coupez le saumon fumé
en petits morceaux et l ajouter
dessus...
Décorez avec du basilic ,de
l huile d'olive et le poivre du moulin.
Bon appétit !