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Potée de choux carottes Pomme de terre




Pour 2 personnes 

1/4 de chou frisé 
2 carottes 
2 pomme de terre 
1 oignon 
Sel poivre 
Persil
1 goutte d'huile d'olive 

Lavez le chou et les carottes 
Émincez l oignon 
Dans un wok,  mettre une goutte d'huile 
y faire cuire l oignon
Les carottes coupées 
en rondelles,le chou ,les pommes de terre
coupés en petits morceaux. 
Salez poivrez et ajoutez 
du persil ciselé. 
Laissez mijoter 20/25 minutes... 

Dressez dans des emporte-pièce 
au centre de chaque assiette. 
S accompagne avec n importe 
qu'elle viande ou poisson... 

Bon appétit ! 


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