Brioche salée olives lardons au St Nectaire

Pour 4/6 personnes

400 gr de farine

70 gr de beurre demi-sel fondu

1 poignée de feuilles de basilic hachées

1 c à café de levure de boulanger

1 yaourt nature

1 c à soupe d'huile d'olive

Sel poivre

2 oeufs entiers

1 camembert

10 olives hachées petits

100 gr d allumettes de lardons

1 jaune d'oeuf pour dorer

Mélangez tous les ingrédients

Laissez reposer 1/2 h

Sur une plaque huilée, placez le

camembert sorti de son papier d emballage mais remit dans sa boîte, au milieu et

formez des petits boules tout

autour et laissez reposer 1/2h

Préchauffez le four à 240 °

Enfournez pour 20 minutes

et servez !

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A l'angle de la bonne cuisine

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