30 quetsches
1 pâte sablée
2 oeufs
3 c à soupe de poudre d amandes
1 sucre vanillé
1c à café de cannelle
3 c à soupe de crème
Préchauffez le four sur 220 degrés
Étalez votre pâte dans un moule à tarte
Coupez et dénoyautez les quetsches
et posez les sur la pâte
Dans un bol ,mélangez
Les oeufs, sucre vanillé
la poudre d amandes, la crème.
Versez par dessus et enfournez
pour 20 minutes
Parsemez de cannelle
Servir tiède ou froide...