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Galettes de patate douce et courgettes au curry




Pour 2/3 personnes 

1 grosse courgette
1 grosse patate douce 
3 c à soupe de farine 
1 c à café de curry 
1 c à soupe de sésame 
1 oeuf
Sel poivre persillade 

Coupez et râpez courgettes 
et patate douce 
Ajoutez tous les ingrédients 
Salez poivrez persillade 

Dans une poêle faire des petites
galettes, cuire quelques minutes 
sur chaque côté... 
Servir avec une salade verte 

Bon appétit ! 

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