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Brochette de boeuf et galette carottes courgette et ses fanes de carottes





Pour 2 personnes 

2/4 brochettes de boeuf 
2 carottes 
1 courgette 
Les fanes de carottes 
Oignons persil 
Sel poivre 
1 oeuf 

Lavez les fanes ,bien les essuyez. 
Lavez coupez les carottes et courgettes 
et râpez les. 
Hachez l oignon et le persil 
Mélangez tous les ingrédients 
salez poivrez, ajoutez l oeuf 
Commencez vos galettes... 
Faites cuire les brochettes 
Et servez. 

Accompagnez les de frites. 

Bon appétit 


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