Pour 2 glaces
1/2 citron vert coupé en petits morceaux
tranches et zestes
2c à café de sucre roux
4 feuilles de menthe
4/5 Framboises
1/2 verre de rhum
1 verre d eau
Dans une casserole mettez
l eau, le sucre,le rhum, les morceaux
de citrons et les zestes et
deux feuilles de menthe.
Laissez bouillir jusqu'à
ce que le sucre soit fondu.
Laissez refroidir
Dans les bacs à glace
Mettre une tranche de citron
2 framboises
1 feuille de menthe et
versez la préparation dedans.
Refermez et laissez une
nuit au congélateur...
Le lendemain, c est prêt à être manger ;)
Pour avoir une version crémeuse
ajoutez 1/2 verre de crème.