Pour 6 personnes
50 gr de beurre
100 gr de farine
200 gr de sucre semoule
50 gr de poudre d amandes
4 oeufs
150 ml de lait
500 gr de rhubarbe
250 gr de fraises
Préchauffez le four sur 180 degrés
Faire fondre le beurre
Mélangez la farine, le sucre
la poudre d amandes puis
ajoutez les oeufs, le beurre fondu
Et le lait
Ajoutez la rhubarbe coupée
les fraises coupées en deux.
Mélangez délicatement.
Versez dans un moule et faire
cuire 45 à 50 mn dans le bas
du four.
Servir tiède ou à température ambiante.
Bon dessert !