Escargots et champignons en feuilleté , crème à l oignon et persil

Pour 4 personnes

1 pâte feuilletée

100 gr de champignons

24 escargots

1 oignons

Persil

Sel poivre

20 cl de crème fraîche ou crème soja

Préchauffez le four sur 220 degrés

Découpez 8 rectangles dans la pâte

Les mettre 10 mn au four

Émincez vos champignons

les faire cuire ,salez poivrez

Ajoutez les oignons et le persil hachés

Puis les escargots

Et en dernier la crème

Bien laissez crémer...

Sortez vos rectangles de pâte feuilletée

et posez les sur les assiettes

Partagez les escargots sur les 4 assiettes

Puis terminez en posant un dernier

rectangle dessus...

Décorez avec de brins de ciboulette

Régalez - vous !

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