Tartare parfumé




Pour 2 personnes 
2 oeufs durs
1 avocat 
Du chèvre frais 
2 c à soupe de crème épaisse 
Ciboulette ciselée 
Persil haché 

Mélangez la crème avec les herbes
et le chèvre, salez poivrez 
Posez l emporte pièce sur l assiette 
Et mettez une couche au fond 
Coupez l avocat en tranche 
et déposez le sur la crème 
puis coupez les oeufs 
Salez poivrez 
Et placez les sur l avocat... 

Décorez de ciboulette 
et réservez au frais. 

Bon appétit ! 

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