Tarte sablée aux pommes vertes et rouges



Pour 1 tarte

1 pâte sablée maison Ou achetée
4 pommes 
100gr de poudre d amandes 
2 oeufs 
4 cuillères à soupe de crème 
1 sucre vanillé 
Cannelle 

Préchauffez le four à 220 degrés

Étaler la pâte dans un moule 
et parsemez de poudre d amandes 
Laver couper les pommes à la mandoline 
puis les mettre dans un saladier citronné 
au micro-ondes 5 minutes...
Égouttez les puis commencer par
façonner les roses... 

Enfournez 5 minutes puis ajoutez 
les deux oeufs Le sucre vanillé 
La cannelle et la crème.... 
Remettre 10 minutes au four 

Laissez refroidir ou dégustez tiède ! 


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