Pour 1 courgette
1 courgette
1 merguez
50 gr de polenta
Un peu d eau
De la sauce tomate
Sel poivre persillade
Allumer le four sur 200 degrés
Laver la courgette et faite la
cuire à l eau ou à la vapeur.
Dans une autre casserole faire
cuite la polenta dans un peu d eau.
Saler poivrer
la mettre dans un plat .
Avec un emporte-pièce
découper un cercle et
posez le dans un plat allant au four...
Quand la courgette est cuite
creusez la et ajouter la merguez
couper en petits morceaux...
Enfourner pour 5 mn pour que
ça soit chaud... Puis décorer
avec la sauce tomate...
Bon appétit !