Tarte fine aux pommes rouges




Pour 1 tarte moyenne 

2 pommes 
1 pâte feuilletée 
Du sucre roux 
1 oeuf 
Crème fraîche ou de soja 

Préchauffez le four sur 220 degrés '

Lavez bien les pommes 
Coupez les a la mandoline 
Mettez les avec de l eau citronnée 
5mn au micro-ondes... 
Étalez votre pâte 
dans un moule à tarte 
Disposez vos pommes en forme
de rose et saupoudrez de sucre roux 
Dans un bol ,battre l oeuf et la crème 
Et rajoutez le sur la tarte

Enfournez pour 10 mn 

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