Pour 2 personnes
Des plaques de lasagnes
2 tomates
1 courgette
1 aubergine
1 oignons
Du persil
Sel poivre
Un peu de gruyère râpé
Si vous faites les lasagnes dans un
plat pas besoin de pré cuisson...
Si vous faites comme moi
avec un emporte-pièce il
faut les cuire dans l eau 5 mn
Couper vos légumes en tranches
Disposez dans un plat les plaques ou les ronds de lasagnes...
Puis tomates lasagne courgette
lasagne aubergine
et ainsi de suite...
Couper en petits morceaux
le reste de tomates et disposer
tout autour ...
Il faut que les lasagnes soient
recouvertes de jus...
Vous pouvez rajouter de
la sauce tomate si pas
assez de légumes...
Salez poivrez
5 minutes avant la fin de
la cuisson rajouter un peu de
gruyère râpé ou mozza.
Enfourner pour 20-30 minutes
sur 240 degrés
Bon appétit !