Mousse au chocolat express



Pour 4 personnes 

130gr de chocolat Patissier 
3 oeufs 
1 sucre vanillé 
1 pincée de sel 

Faite fondre le chocolat avec 
1 c à soupe d eau 
Quand il est fondu mettez le
dans un saladier, ajouter le sucre 
et les jaunes d'oeufs. 
À part, montez les blancs en 
neige avec une pincée de sel 
et rajoutez au chocolat .
Partagez dans les coupes 
et placez au frais... 
Décorez avec de la chantilly 

Bonne dégustation ! 

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