Pour 4 personnes
8 feuilles de brick
32 pointes d asperges fines
1 botte de ciboulette
1c à soupe de miel
Sel poivre
4 c à soupe de fromage blanc
Ail persil
Préchauffez le four à 180 degrés
Superposez les feuilles de brick
et découpez 16 rectangles
Badigeonnez les de miel
Et glissez les 5 mn au four
Coupez les pointes d asperges
Les faire cuire 10 mn
Salez poivrez le fromage blanc
Ajoutez l ail ,le persil
et la ciboulette hachés.
Superposez les feuilles de brick
Ajoutez les asperges
et 1 cuillère de fromage blanc
Renouvelez 2 fois...
décorez avec 2 ou 3 pointes
d'asperges et des brins
de ciboulette...
Bon appétit !