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Croustillants d asperges au miel




Pour 4 personnes 

8 feuilles de brick 
32 pointes d asperges fines 
1 botte de ciboulette 
1c à soupe de miel 
Sel poivre 
4 c à soupe de fromage blanc 
Ail persil 

Préchauffez le four à 180 degrés 

Superposez les feuilles de brick 
et découpez 16 rectangles 
Badigeonnez les de miel 
Et glissez les 5 mn au four 

Coupez les pointes d asperges 
Les faire cuire 10 mn 
Salez poivrez le fromage blanc 
Ajoutez l ail ,le persil
et la ciboulette hachés. 

Superposez les feuilles de brick 
Ajoutez les asperges 
et 1 cuillère de fromage blanc 
Renouvelez 2 fois... 
 décorez avec 2 ou 3 pointes
d'asperges et des brins 
de ciboulette... 

Bon appétit ! 

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