Quiche Lorraine



Pour 4 personnes 

1 pâte brisée maison 
Ou acheté si vous n avez pas le temps 
3 oeufs 
25 cl de crème fraîche/lait
200gr de lardons -jambon 
125 gr de gruyère râpé 
Sel poivre muscade 

Préchauffez le four sur 220 degrés 

Étalez votre pâte 
Piquez la avec une fourchette... 
Dans un saladier mélangez :
Oeufs, lardons jambon, crème 
Salez poivrez 
Rajoutez le gruyère râpé 
et une pointe de noix de muscade 

Versez sur la pâte et enfournez
pour 30 mn
Servir avec une salade verte 

Bon appétit ! 

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