Laver le riz à sushis à l eau froide jusqu à
ce que l eau soit claire puis l egoutter .
Verser le riz avec 230 ml d eau dans
une casserole avec un couvercle et
porter à ébullition. Puis maintenir
sur feu moyen jusqu'à ce que l eau
soit absorbée ,environ 12 mn.
Laisser reposer 10 minutes
couvercle fermé.
Déposer le riz dans un saladier.
Verser 2 c à soupe de sauce soja
et remuer délicatement...
Façonner les avec du saumon, thon
Concombre etc... Ce dont vous
avez envie...
Bon appétit !