Pour 2 personnes
1 pâte sablée
1 poire
Du miel
Préchauffez le four sur 220 degrés
Étalez votre pâte
Avec l emporte-pièce faire
2 fonds de tarte...
Posez les sur la plaque
sur du papier cuisson et couvrir
d'une deuxième feuilles
Cela évitera que la pâte se déforme.
Coupez la poire à la mandoline
Retirez le trognon
Au bout de 10 mn de cuisson
sortez vos pâtes et formez
les roses avec les lamelles de poires.
Puis remettre 5 mn et ajoutez
Un filet de miel par-dessus.
Laissez tiédir et dégustez !