Rosace de poires au miel




Pour 2 personnes 

1 pâte sablée 
1 poire
Du miel 

Préchauffez le four sur 220 degrés 

Étalez votre pâte 
Avec l emporte-pièce faire 
2 fonds de tarte... 
Posez les sur la plaque 
sur du papier cuisson et couvrir 
d'une deuxième feuilles 
Cela évitera que la pâte se déforme. 

Coupez la poire à la mandoline 
Retirez le trognon 

Au bout de 10 mn de cuisson 
sortez vos pâtes et formez 
les roses avec les lamelles de poires. 
Puis remettre 5 mn et ajoutez 
Un filet de miel par-dessus. 

Laissez tiédir et dégustez ! 

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