Pour une tarte rectangulaire
3 oignons
2 oeufs
100 gr d allumettes de bacon
10 cl de crème
Sel poivre muscade
Allumez le four sur 240 degrés
Épluchez, coupez les oignons
Ajoutez les allumettes de bacon
et faites les revenir 5 mn
dans une poêle.
Étalez votre pâte dans le moule
et piquez la avec une fourchette.
Dans un saladier, melangez
les oeufs et la crème
Assaisonnez et rajoutez
oignons et bacon...
Versez dans le moule
et enfournez pour 20 à 25 mn
Peut très bien se faire nature ou
avec des lardons ...
Servir avec une salade verte.
Bon appétit !