Pour un plat
6 pomme de terre
300 gr de viande hachée
1 oignon ail persil
Sel poivre
Un peu d huile d'olive
Du gruyère rapé
Éplucher et faire cuire les
pomme de terre à l eau...
Pendant ce temps, éplucher
l oignon l ail...
Hacher le persil
Dans une poêle mettez un
peu d'huile d'olive
rajouter la viande hachée
l oignon l ail et le persil hachés
Saler poivrer
Mettez cette préparation dans
le fond d un plat allant au four.
Quand les pommes de terre
sont cuites mixez les
Rajouter une noisette de beurre
un peu lait et du sel.
Puis déposer la purée
au dessus de la viande...
5 minutes avant la fin
parsemez de gruyère râpé.
Enfourner pour 20 mn à peu près
Servir avec une salade verte.
Bon appétit !