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Ballotine d'avocat farci au thon et maïs


Une petite entrée très agréable 

Pour 2 personnes 

1 avocat 
1/2 boîte de thon 
50 gr de maïs 
1 c à soupe de mayonnaise 
Sel et poivre 

Mélangez le maïs, le thon 
et la mayonnaise. 
Salez et poivrez si besoin. 
Rajoutez +/- de mayonnaise. 
Étalez du film alimentaire 
sur le plan de travail de façon 
à poser l' avocat dessus et pouvoir
les rouler en ballotine...
Épluchez et couper en lamelles 
fines l'avocat. 
Posez-le sur le film alimentaire 
et la farce dessus. 
Fermez délicatement et rouler. 
Laissez au frais 1/2h.
Déroulez doucement et posez
sur les assiettes puis décorer. 

Bon appétit ! 

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