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Poêlée de pleurotes aux fines herbes


Suite de mes pleurotes... 
Une bonne poêlée de champignons... 
Trop bon :)


Pour 2 personnes 

200 gr de pleurotes 
1 oignon 
Ail et persil 
Sel et poivre du moulin 
Huile d'olive 

Nettoyez et coupez 
grossièrement les pleurotes. 
Coupez et hachez oignons
 ail et persil. 
Dans une poêle, faites-les revenir 
dans l'huile d'olive, salez et poivrez. 

Et servez... 

Bon appétit ! 

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