Recette thermomix
Beurre pour le moule
400 gr de farine
200 gr d'eau
1 sachet de levure de boulanger
1 yaourt
1 c à soupe de sucre semoule
1 c à café de sel
70 gr de farine de seigle
Beurrez et farinez un moule à cake.
Dans le bol,mettre tous
les ingrédients et pétrir 6 minutes .
Déposez la pâte dans un saladier
beurré et couvrir d'un torchon
Laissez pousser la pâte 1h
dans le moule.
Préchauffez le four à 200° avec un
récipient posé au fond
du four puis enfournez
3/4h d'heure.
Laissez refroidir,démoulez
et dégustez